Mark: FUNCAKES
Funcakes erbjuder dig de bästa tekniska ingredienserna för dina kreativa bakverksrecept. Glycerin är en mångsidig produkt som kan användas till många saker. Det håller kakor fräscha längre, förbättrar konsistensen av hemgjord fondant, förhindrar sockerkristallisering och kan förhindra att smörkrämen torkar ut. Tillsätt ett par teskedar glycerin i kaksmeten innan gräddningen för att hålla kakan fräschare längre. Lite glycerin i den kungliga glasyren ger glans och förhindrar glasyren från att stelna och torka ut. Gör royal icing lättare att applicera.Förhindrar kristallisering av socker genom att tillsätta glycerin vid uppvärmning av socker och vatten till hög temperatur. Glycerin fungerar även som mjukgörare i fudge, tryffel och kola. Glycerin kan förhindra att smörkrämen torkar ut och blir skorpa. Håller din smörkräm silkeslen och hjälper till att fästa strössel och andra dekorationer på din tårta. Förbättrar konsistensen och smidigheten hos hemmagjord fondant. Den kan även hjälpa till att mjuka upp äldre och styvare fondant, tillsätt några droppar och vik över fondanten tills den är slät Innehåll: 120 gram.