Droppar sfärifierade svarta oliver caviaroli albert adria

Beskrivning

Upptäck de exklusiva Caviaroli-produkterna, med vilka du kan laga otroliga gourmeträtter hemma. Sfärifieringar av svart olivjuice från Aragon (krossade bordsoliver) med en intensiv olivsmak. Mandelformade och med en maximal diameter på cirka 20 mm, har de en intensiv svart färg och en tätare konsistens än den gröna sfäriska oliven. Egenskaper som gör den mycket lik en äkta svart oliv En klassisk aptitretare av molekylärt kök eller avantgarde redo att användas och konsumeras. De sfäriska oliverna ingår i en blandning av saltlake och extra virgin olivolja för att förbättra deras bevarande och så att de när de tas ur burken har ett fint lager av högkvalitativ olja som ger dem glans och en fantastisk arom. serveras ensam i en cateringsked, en japansk soppsked eller i en vanlig dessertsked vilande på kanten av tallriken eller brickan där den ställs fram.