Vild svartpeppar voatsiperifery terre exotique

Beskrivning

Ursprungligen från Madagaskar, dess namn kommer från "Voa" som betyder frukt, och "tsiperifery" som är namnet på växten på madagaskiska. De madagaskiska bysamhällena skördar denna mycket sällsynta paprika helt för hand mellan juni och augusti. Voatsiperifery växer vilt i den tropiska regnskogen på sydöstra Madagaskar. Svår skörd är farlig: vinstocken blir upp till 30 m hög och frukterna stiger mot solen i trädkronan.Det är en paprika med komplexa aromer, toner av trä, frukt och brända örter.