Vichyssoise med äpple redo att smaka från El Toque de Hermanos Torres. Grädde gjord på äppelmos, tillsammans med bland annat purjolök, potatis och grädde. Det kan åtföljas av krutonger, skurna grönsaker, nötter och annat. Detta varumärke representerar entusiasmen för matlagning, respekt för essensen av den bästa lokala och säsongsbetonade naturprodukten. Med denna filosofi föddes varumärket El Toque de Hermanos Torres, för alla dem som vill förbättra smaken och kvaliteten på sina rätter i sitt kök.