Mark: Van Houten
Detta Van Houten Kamerun Robusta röda kakaopulver är gjord av de flammade röda Kamerunbönorna. Med detta kakaopulver kan du skapa en fyllig, läcker choklad- och kakaosmak, med rika kakaotoner och intensiv färg. Om du lägger till kakaopulvret till ganachen kan du skapa djupt mörka kakor. Använd pulvret som ingrediens till kakor, cupcakes, brownies, glass, chokladglasyr eller kakor 100 % kakao 20-22 % kakaosmör Kraftfull chokladsmak Starka bittra toner och typiska rökiga inslag Röd till färgen djup mörk. Förvaras svalt och torrt, skyddat från solljus och fritt från främmande lukter. Innehåll: 1 kg.