Preparado para Pan Sin Gluten 500 grs Artesano Italia Il Pane di Anna

Beskrivning

Delicioso preparado para hacer Pan Sin Gluten de la marca Italiana de alta calidad Gourmet Il Pane di Anna. Os presentamos la increíble gama de productos Sin Gluten especiales para Celíacos de la empresa Il Pane di Anna. Esta marca está elaborada por la histórica empresa Molino Rivetti, una empresa que fue fundada en 1850 para la molienda de cereales. Sus harinas de alta calidad se venden a panaderías, pizzerías e industrias alimentarias de toda Italia. En 2003, la familia Rivetti decidió construir un nuevo centro de producción a 500 metros del antiguo molino. En esta nueva fábrica ubicada en Cascina Ciocchino nace Il Pane di Anna, una línea de productos específicos para la nutrición celíaca que incluye: Mezcla sin gluten para Pan, Pizza, Pastelería. Mezclas orgánicas sin gluten “Listo para degustar”. Sus productos son garantía de Máxima Calidad. Las leyes italianas de productos Sin Gluten son mucho más estrictas que las normas europeas. Se definen los productos sin gluten como los que contienen un contenido de gluten no superior a 20 ppm (partes por millón). Toda la línea de productos "Il Pane di Anna" tiene un contenido de gluten inferior a 5 ppm. Para garantizarlo, cada suministro de materia prima llega a la empresa siempre acompañado de certificados de libre de gluten, certificados de libre de OGM y fichas técnicas. A pesar de la garantía de estas certificaciones, cada lote de materia prima está sujeto a un mayor control por parte de nuestros tecnólogos y gerentes de control de calidad mediante muestreos enviados a dos laboratorios de análisis externos acreditados.