Mark: Joseph
Detta behändiga platta rivjärn kan användas på många sätt, men lämpar sig särskilt bra för rivning i skålar. Den har skåror under som hakar fast på skålens kant, vilket ger utmärkt gallerstabilitet. Ett greppvänligt handtag för bekväm rivning direkt på mat, och ett halkfritt lock för extra stabilitet när det används på en skärbräda eller bänkskiva. Två bladstilar tillgängliga: grovt för standardstrimning och fint för hårdostar som parmesan eller citrusskal