Mark: Cerveza
Ölstil: STOUT ALE. Mörkt öl tillverkat enligt den irländska traditionen med hög jäsning, med fyra spannmål: korn, vete, havre och råg. Det är en stil känd över hela världen av varumärket Guinness men i sitt naturliga tillstånd (ofiltrerat eller pastöriserat) kallas det Real Ale. Smakanmärkning: Den kombinerar komplexiteten hos rostade smaker med mjukheten i spannmål för att ge plats för ett näringsrikt och regenererande öl. Förbrukningstemperatur mellan 6º och 10 ºC, även om den bästa smaken uppnås över 7 ºC, när texturer och smaker av Ale-öl dyker upp.