Mark: Pasta Filotea
Hårdkornsgrynspasta med ägg. Filotea äggpasta tillverkas för hand enbart med italienska råvaror och har ett tillagningsutbyte på minst 30 %. Torkad långsamt och vid låga temperaturer i minst 24 timmar, är pastan lättsmält och mycket grov, en kvalitet som gör att den har en hög kapacitet att behålla vilken typ av sås som helst.