Inverterad sockersirap 375 grs funcakes

Beskrivning

Vi presenterar det bästa utbudet av speciella sockerarter för kreativt bageri och bakverk, från varumärket Funcakes. FunCakes Invert Sugar Sirap är en sirap som är gjord av glukos och fruktos. Det är sötare än vanligt socker och har mindre benägenhet att kristallisera. Den har en lite annorlunda smak och en återfuktande effekt som gör att kakor håller sig fräscha längre. Den gör att kakor håller sig fräscha längre. Den är också mycket användbar vid beredning av ganacher där den hjälper till att uppnå den nödvändiga mjukheten och ger en utmärkt munkänsla. Bakverk som pepparkakor och brownie får en vacker brun färg och en behaglig smak.Fryspunktssänkande effekt så att sorbetglassen förblir mjukare och bättre sällskaplig. Innehåll: 375 gram.