Mark: La Tourangelle
La Tourangelle producerar denna olja från hasselnötter som skördas och sorteras för hand, sedan tvättas och torkas noggrant. Det är en fruktig olja som ger smak åt dina rätter. Hasselnötsolja kan användas i vinägretter, fisk, den kan ersätta smör i pasta- och grönsaksrätter och för att ge smak åt choklad- eller moussekakor.