Sudachi-Kombu-Ponzu risvinäger 30 cl Marushu

Beskrivning

Marushu är en exklusiv producent av naturlig risvinäger vars produktionsmetod har förblivit intakt sedan 1879: ekologiskt ris, vatten från Nachi-vattenfallet, japanska cedertunnor, utan användning av elektricitet och efter en naturlig jäsningsprocess på mellan 90 och 500 dagar i ett lager med lerväggar och smutsgolv. Risvinäger med mirin, sojasås, sake (honjozo), limejuice (sudachi) och sjögräs