Vilträtter Grytor och andra tillagade rätter. Botularium
Sida 2

Stuvad tjur på låg värme 390 grs Botularium

Tjur Stuvad över låg värme 800 grs Botularium

Toro a la Jardinera 800 grs Botularium

Rådjur stuvade över låg värme 390 grs Botularium

Gamo Stuvad över låg värme 390 grs Botularium

Galt Stuvad över låg värme 390 grs Botularium

Rådjur Stuvade över låg värme 390 grs Botularium

Rådjur stuvade på låg värme 800 gram Botularium

Gamo Stuvad över låg värme 800 grs Botularium

Galt Stuvad över låg värme 800 grs Botularium

Rådjur Stuvade över låg värme 800 grs Botularium

Flamberad rådjur med konjak i valnötssås 390 g Botularium

Flamberad dovhjort med konjak i valnötssås 390 gram Botularium

Flamberat vildsvin med konjak i valnötssås 390 g Botularium

Flamberad hjort med konjak i valnötssås 390 g Botularium

Flamberad rådjur med konjak i valnötssås 800 gram Botularium

Flamberad dovhjort med konjak i valnötssås 800 gram Botularium

Flamberat vildsvin med konjak i valnötssås 800 g Botularium

Flamberad hjort med konjak i valnötssås 800 g Botularium

Zucchinikräm 500g Botularium

Pumpa och morotskräm 500g Botularium

Vegetabilisk grädde 500g Botularium

Gazpacho 250 ml Botularium

Gazpacho 750 ml Botularium

Ankrillette med 20% andfoie 180 g Castaign

Förberedd Fideua Urdet Vildsvamp Burk 300 grs

Förberedd Fideua Urdet Ceps Burk 300 grs

Förberedd Fideua Urdet svamp och tryffelburk 300 gr

Asturiska gröna bönor Tierra Astur 500 grs

Faba Asturiana SGB Tierra Astur 500 grs

Asturian Faba SGB Tierra Astur 1 Kg

Asturian Fabada SGB Tierra Astur 765 grs

Garnera Kastanjer Plommon Pinjenötter Svamp Påse 200 gram Cuevas

Kastanjgarneringsfodral 2 påsar x 150 g vardera Cuevas

Kastanjepuréburk 245 g Cuevas

Kastanjer i ljus sirapsburk 240 g Cuevas

Oxsvans Cordovan la chinata 380 grs

Iberiskt ekollonmatat fläsk la chinata 80 grs

Fyllda paprika med iberisk skinka la chinata 300 grs

Paprika fyllda med tonfisk och chilipeppar la chinata 300 gr

Piquillo paprika med extra virgin olivolja 250 g

Inlagd rapphöna 300 gram porslin

Asturisk böngryta med extra virgin olivolja 380 g

Tripe Madrid stil med aove la chinata 380 grs

Risotto a la marinera 175 grs glutenfri medelhavsterrass

Risotto al tartufo 175 grs glutenfri medelhavsterrass

Risotto al pomodoro 175 grs glutenfri medelhavsterrass

Risotto al funghi porcini 175 grs glutenfri medelhavsterrass