Espinaler bläckfisk olivolja

Beskrivning

Bläckfisken i olivolja Espinaler kommer uteslutande från de galiciska flodmynningarna. De bästa exemplarna väljs ut och det är gjorda av blötdjurets tentakler. Utarbetningsförfarandet är mycket känsligt eftersom det kräver rätt matlagningspunkt för att få rätt struktur. Det konserveras genom att bara tillsätta olivolja för att njuta av dess autentiska och karakteristiska smak. Innehåller inte gluten. Mat som är lämplig för celiacs.