Mark: Arroz Calasparra
Vi presenterar vårt exklusiva sortiment av BIO och ekologiska produkter, av högsta kvalitet. Brunt ris från ekologiskt jordbruk med ursprungsbeteckning Calasparra. Calasparra ligger på 350 meter. över havsnivå. Sedan 1700-talet har ris odlats i Calasparra. Situationen, den bergiga miljön och kvaliteten på vattnet som används i grödorna (huvudvatten från floderna Segura och El Mundo som kommer från bergsområden) påverkar den höga kvaliteten på riset. Brunt ris bevarar de ätbara skalen och risgroddarna och ger fibrer, aminosyror och näringsämnen till kosten. Sort: Balilla x Sollana.