AOVE Priordei 1789 Rojal 500 ml Olivolja Extra Jämn Gourmet

Beskrivning

Priordei 1789 Rojal Extra Virgin Olive Oil är den högsta uttryckelsen av en unik, lokal olivsort från Ribera d’Ebre och Priorat. Ett premium-AOVE med tidig skörd (oktober), som framträder genom sin intensiva, komplexa och absolut unika karaktär. I doften erbjuder det en intensiv fruktsmak med en mycket tydlig växtprofil, där dofter av nygrönt gräs, grönt banan, äpple och grön mandel framträder, följt av nyanser av fänkål och fina toner av figblad och minta. I munnen är det kraftfullt och strukturerat, med en balans som karaktäriseras av bitterhet och kryddighet, följt av en lätt torkande anstrykning som ger personlighet och känslomässig varaktighet. Ett komplext, elegant och djupt olivolja. Tänkt för älskare av intensiva smaker, idealiskt att använda rå och förvandla varje rätt till en gastronomisk upplevelse: kött, grillade grönsaker, sallader eller gourmetbröd. Ett exklusivt AOVE med egen identitet, perfekt för dem som letar efter kvalitet, ursprung och unika känslor i varje droppe.